久しぶりにブログの更新をします。いつも高橋醤油のインスタグラム・フェイスブックには投稿しているんですが、こちらのブログをあまり更新していなかったので最近のせがれの近況を報告。
ご存じの方もおられるかとは思いますが、当店では県道の拡幅工事に伴い、工場の移設改修工事にとりかかっています。日々の様子を#NEXT100YEARSPROJECTと題してインスタグラムを中心に写真をアップしています。
これまでiphoneで撮影してきた写真が多かったのですが、記録として残すのであれば「カメラ」でキレイな絵作りで残したい。そんな思いがあり、リコーのGRを選びました。
配達先で出会った印象深い風景や人、イベント出店で出会った楽しい思い出など、北播磨の残したい伝えたい景色が沢山あります。だからこそ、写真にこだわってみたいそんな思いがありました。
仕事終わりにカメラを調べて、自分自身の用途に合うカメラはなになのか、考えてみた結果、リコーのGRでした。「最強のスナップシューター」というあだ名があるくらい、いま撮りたいものをすぐに撮れる。そんなカメラを探していました。実際に蔵も広角でしっかりと絵におさめたい、そんな僕のニーズにも応えてくれました。
これから高橋醤油のフィールドである北播磨の中で沢山の写真を撮って、伝えたい思いや景色を写真にのせて届けていこうと思います。
嬉しくていくつか写真を撮ったものです。「フォトグラファーせがれ」と呼ばれるくらい写真を頑張ってみようと思います(笑)
「さっちゃん」でおなじみ
ヤマサ蒲鉾のお店の入り口は
巨大でリアルなカニの爪がお出迎え。
店内はできたてのテンプラなどが
試食が出来て
次々とパックに詰めてしまいました。
工場と併設の直売所は
いくつか訪れましたが
その規模にびっくり。
今度は 芝桜がきれいな時期に
行きたいな。
「醤油おやじのワガママ選歌」
MBS TV「ちちんぷいぷい」の
「飛び出せ絵本」のコーナーが大好き。
絵本作家「長谷川 義史」さんが
なにげない町や村をブラブラ。
人や物、風景などとの出会いを
沢山の絵にします。
最後に
この曲が流れると
まるで
絵本を読み終えた
気持ちになるんです。
「What a Wonderful World」 サム．クック
料理人の方が見る専門誌「料理通信」に当店の古式しょうゆが取り上げられました。
姫路市が主導する地域包括事業の「豊穣の国はりま」の特集記事を組まれるということで、加西市で醤油造りに取り組む当店の様子を取材されました。
沢山のスタッフさんで来店され、蔵の様子を見てびっくりされていました。
プロカメラマンの皆さんがこだわった醤油蔵の写真が豊穣の国はりまのポスターとして掲示される予定です。どこかで見かけるかもしれません！
料理通信：高橋醤油取材記事はこちら
